Radicchio Lungo

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il radicchio può contare da un lato su bassi contenuti calorici (costituito al 90% di acqua) e dall’altro su una buona dote di sali minerali (calcio, fosforo, potassio), oltre che di fibre e vitamine. Le sue caratteristiche nutrizionali si traducono in buone proprietà diuretiche e disintossicanti oltre che – per la presenza di polifenoli – di doti antiossidanti.

Ricorda che, se consumato cotto, puoi perdere alcuni nutrienti (inclusa la vitamina C)